菊和弘 総火造 出刃包丁 [135mm]

¥ 25,300 税込

商品コード: KSD135

標準とされている寸法より一回り小さい出刃包丁です
出刃は刃の厚さがありますので標準の150mmより長さが15mm短いだけでも重量はかなり軽くなります
出刃包丁は重さで魚の頭などを落とすという意図もありますが、女性の方で重い包丁が苦手な方にはおすすめです
小魚を捌くのに最も能力を発揮します
釣りのお供にも最適です

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